洗心の庵

  

定番メニューにも

ホワイトボードにも載らない

常連客にしか出さないまさに裏中の裏メニュー！！




























てなわけで荷物整理してるところへタイミング良くマスターから電話
『昨日釣ってきたばかりのイカがあるから是非！』

早速行ってきました♪

マスターお任せでお願いします！

一の膳・生イカのワタ合え

すっげ旨い！！
ワタの苦みや臭みなんてありません
イルカはこんな旨いもん喰ってんのか！？

二の膳・沖漬けの焼きイカ

マジ旨い！！
タレにドブ漬けして焼いてる浜焼き、アレって何！？

三の膳・辛みそのかっぱ巻き

幻でも何でもない普通の裏メニューです（笑）
でも俺はこれ大好き♪

東松山＝辛みそダレのやきとり　なのね
で、どこの店行っても辛みそってやきとりにしか出してくれないの
でも串さん亭は辛みその美味しい食べ方を積極的にアピールしています
その一つがこれなのね
今、食べるラー油が流行っていてご飯にぶっかけて云々って
でもね、マスターも言ってるけど
ご飯と辛みそってすごく合うのね
さらにキュウリと辛みそ、これがまた旨い！
で、この２つが合体してんだよ
旨くないわけがない

あとはカシラ２本とウロンチャ２杯とマスターとのおしゃべり
食の贅沢ってこういうことを言うんじゃないかな

って、食に無頓着な俺でも思うわけです


あっ！


いけね、ま～～た串さん亭の宣伝しちまったぜ！（笑）


マスター、ご馳走様でした♪  

やっぱり予定を繰り上げて帰って来ちゃいました（笑）


そんなことよりもなんでこんなに下界は暑いの！！

も～～～～

泥だらけのテント洗うのすげー億劫

今夜は串さん亭へ“イカ”食べに行くので
詳細はまた後でね♪