洗心の庵

  

  

奥山に　紅葉踏みわけ　鳴く鹿の
　　　　声きく時ぞ　秋は悲しき

　　　　　　　　　　　猿丸太夫


良いねぇ～

秋だねぇ～




で？　奥山で鹿は何を悲しんで鳴くのだろう・・・


















A.Oさんから送られてきました♪

冷凍で送られてきたので冷蔵室でゆっくり解凍して

しっかり塩に漬けて

出来上がったのは・・・






美味いんですけどっ！

マジで美味いんですけどっ！！

いや、正直言うとね鹿の方は
ちょっと癖があって口の中に後味が残るのよ
決して不味くはないんだけどちょっと気になるな

対してイノシシ！
こっちはマジで美味い！！

塩抜きが甘くてちょっとしょっぱいけど美味い

これは親分にも大好評

紀州の山で捕れた野良鹿と野良猪って言ったら
Ｓ山ちゃんとＴ茂氏は少しビビリながらも美味しいと言ってたよ（笑）
弟子のさとぽっぽは鹿の方が美味しいと言ってたけど
まぁ、彼女の場合文明人の味覚は当てはまらないからね
ほっときましょう

そんなわけで弟にブドウのお返しに少し送って
自分用に少し確保して（猪のみ：笑）
残りは会社でみんなに食べさせて
食べ残った分は親分が持って帰りました♪





A.Oさん、ありがとうございました！


※冷蔵庫で２日寝かせたらさらに美味しくなってました
　明日親分にも教えてあげようかと思うけど

　もう食べ終わっちゃってるだろうなぁ・・・
  

いやいや、送られてきた時はどうなることかと思った巨峰も何とか処理できました

うん、美味しかった～♪


そんな初秋の候

久しぶりに渓谷歩きをしてきました



いつもの西沢渓谷








夏の残香と秋の色気

山は正直に時間を映し出す

長い長い時間を抱え込む


不動小屋のよもぎ餅が刻を告げた・・・