洗心の庵

  

こないだ熊野で買った“鯨ハム”



正確にはガラガラくじで当てた商品券で買ったからタダなんだけどね

まぁ、いいや

もちろんそのままでも美味しいよ♪

でもね、せっかくだから試してみたいじゃん

燻製♪

で、やっちゃいました！



ちょっと燻煙時間長かったかな？
硬くなっちゃった（笑）

でも！

美味いよ～

ビーフジャーキーみたいに脂っこくなくて
飽きの来ない美味しさです
食感は硬めのビーフジャーキーです

これから熊野へ行った時には積極的に買ってこようと思います♪